Миксы красителей
На рынке пищевых добавок постоянно происходят серьезные изменения. Наша компания, следуя современным тенденциям, постоянно проводит исследовательские работы. Потребители все чаще и пристальнее обращают внимание на то, какую продукцию они покупают, и какое влияние на их здоровье оказывают употребляемые ими продукты.
Мы отметили существенное снижение спроса на продукты глубокой переработки, окрашенные искусственными красителями. В связи с этим потребители ставят перед производителями новые задачи. Они чаще и охотнее покупают продукты, в состав которых входят натуральные ингредиенты.
Мы идем навстречу новым требованиям наших партнеров к окрашиванию пищевых продуктов.
Компания «Дэфош» предлагает широкий ассортимент окрашивающих смесей, в состав которых входят натуральные ингредиенты высшего качества от надежных поставщиков.
Благодаря сочетанию богатых природных ресурсов и креативных решений наших специалистов мы можем предложить Вам широкий ассортимент натуральных красителей пищевых продуктов разных оттенков.
Наша инновационная продукция характеризуется насыщенными цветами в широком диапазоне кислотности, простотой дозировки и прежде всего – натуральным происхождением. Мы уверены в том, что наши окрашивающие смеси соответствуют всем требованиям и будущим запросам производителей пищевых продуктов и их потребителей.
ФИОЛЕТОВЫЙ
Продукты питания фиолетового цвета всегда привлекают наше внимание, мы охотно выбираем фрукты и овощи фиолетовых оттенков. Фиолетовая капуста, морковь, черника, голубика, а также экзотический фиолетовый картофель содержат натуральные антиоксиданты и обладают многими другими полезными свойствами. Поэтому они воспринимаются как продукты, влияющие на наше долголетие. Оттенки фиолетового ассоциируются со спокойствием и природой: лавандовый, фиалковый, черничный, вересковый, сливовый, сиреневый, аметистовый, пурпурный.
Наши инновационные фиолетовые красильные смеси придают неповторимый цвет блюдам и продуктам питания. Смеси отлично растворяются в воде. Благодаря использованию тщательно подобранного сырья часть из них устойчива к высоким температурам. Они предназначены для напитков, хлебобулочных изделий, желейных конфет, мороженого и молочных десертов.
Свяжитесь с нашими сотрудниками, чтобы получить более подробную информацию о нашей продукции.
ЗЕЛЕНЫЙ
Природа, свежесть, здоровье – с этим в первую очередь ассоциируется зеленый цвет. Оттенки зеленого – это аппетитные гастрономические ассоциации – мятный, оливковый, фисташковый, салатовый. Но это далеко не все оттенки – есть также малахитовый, морской, изумрудный, травяной. Потребители охотно покупают продукты, окрашенные в зеленый цвет.
Наши натуральные зеленые смеси можно использовать для мороженого, фруктовой мякоти, желейных конфет, желе, конфет и молочных десертов.
Наши зеленые смеси отлично растворяются в воде – как в жидком, так и в порошковом виде, у них широкий диапазон кислотности, они устойчивы к воздействию высоких температур. Продукты, произведенные с использованием инновационных смесей, приобретают уникальные оттенки зеленого.
Свяжитесь с нашими сотрудниками, чтобы получить более подробную информацию о нашей продукции.
ЖЕЛТЫЙ
Желтый цвет часто используется для окрашивания пищевых продуктов. Он придает экзотический вид, ассоциируется с дальними странами. Даже наименования оттенков желтого цвета вызывают положительные ассоциации – банановый, лимонный, канареечный, шафрановый, золотистый, янтарный, морковный, пивной и соломенный. Мы предлагаем вам желтые красильные смеси, которые позволят получить любой из вышеперечисленных оттенков. Желтый цвет используется почти во всех отраслях и продуктах – мороженое, пудинг, напитки, йогурт, а также желейные конфеты, печенье, сыры и фруктовая мякоть.
Благодаря тщательной подборке сырья и уникальной технологии мы создали желтые смеси, устойчивые во всем диапазоне кислотности, невосприимчивые к солнечному свету и устойчивые во время термической обработки, используемой в пищевой промышленности.
Мы используем лучшее, что существует в природе, для своих смесей мы используем натуральные ингредиенты. Благодаря этому получается конечный продукт с «чистой этикеткой».
ОРАНЖЕВЫЙ
Продукты питания оранжевого цвета воспринимаются как свежие, сочные и заряжающие энергией. Оранжевые красильные смеси компании «Defosh» созданы на базе натуральных ингредиентов и позволяют придать продуктам питания аппетитный вид. Оттенки оранжевого – это персиковый, медовый, абрикосовый, коралловый, кирпичный, рыжий, золотой, янтарный.
Благодаря опыту и знаниям мы создали термически стабильные смеси, устойчивые в широком диапазоне кислотности.
Наши оранжевые смеси предназначены для таких продуктов, как желейные конфеты, желе, кисели, печенье, кондитерские изделия, сыры, йогурты, фруктовая мякоть и десерты.
Свяжитесь с нашими сотрудниками, чтобы получить более подробную информацию о нашей продукции.
КРАСНЫЙ
Оттенки красного наиболее распространенные и привлекательные для пищевых продуктов. Темно-красный, ярко-красный, рубиновый, маковый, клубничный, вишневый, розовый – это оттенки, которые можно получить, используя красильные смеси нашей компании. Все цвета естественные и насыщенные. Благодаря применению инновационных красильных смесей вы получите необходимый цвет независимо от продукта.
Широкий ассортимент смесей позволяет подобрать оттенок в соответствии с требованиями клиентов. Красильные смеси хорошо себя проявляют как в продуктах с низким уровнем кислотности (сладости, желейные конфеты, напитки), так и в продуктах с более высоким уровнем кислотности ( молочные продукты, торты, хлебобулочные изделия).
Свяжитесь с нашими сотрудниками, чтобы получить более подробную информацию о нашей продукции.
КОРИЧНЕВЫЙ
Красильные смеси на основе натуральных растительных экстрактов – это идеальный заменитель карамели – красителя коричневого цвета, который на протяжении многих лет задает тон в пищевой промышленности.
Ассортимент цветов, которые можно получить, используя инновационные смеси, созданные в нашей компании, действительно очень широкий – бежевый, бурый, коричный, шоколадный, эбеновый, чайный, кофейный, каштановый, махагон, ореховый.
Благодаря применению натуральных ингредиентов наши инновационные красильные смеси устойчивы к процессу нагревания и к свету. Смеси устойчивы в широком диапазоне кислотности, отлично себя проявляют при каждом применении. Они отлично растворяются в воде. При этом достаточно небольшого количества.
Они используются в соусах, супах, напитках, сладостях, печенье и других хлебобулочных изделиях, мясных и кулинарных изделиях. Благодаря применению специальной технологии они помогут придать насыщенный коричневый оттенок оболочке колбас и колбасному фаршу.
Свяжитесь с нашими сотрудниками, чтобы получить более подробную информацию о нашей продукции.
